看它,每一道名字很长的菜都证明它的做工精细,流程复杂。
这道菜过去都是专供西方皇室的,现在也没有多少厨师会,除非在欧美那些经营了数百年的贵族家族里才能看见。
就连我也只尝过区区两次而已。”
听完,李雪倩惊讶着指着这道菜想要说些什么。
胡成早知道她疑惑的是什么,胡成尝了一口酱,然后直接回答了她。
“没错,这家餐厅做的这道菜只不过徒有其表而已,跟真品无论是在食材上还是在做工上,或者实在卖相口味上都相差太远了。
不然你凭借菜单上写着的一千九百八十八就能买到这道菜?真要算起来,恐怕是连零头的零头都算不上。”
听完,李雪倩差点把小香舌给咬到了,惊讶地无以复加。
“等等,你说,这道菜……这道菜要一千九百八十八?”
胡成淡然地点点头:“假如我估计误差不大的话,这道菜食材应该会花费一千左右,不算加工费,百分之百的利润还算公道。”
旁边上菜的侍者惊异地看着胡成,心想他不会是同行派过来刺探情报,砸场子的吧。
没有再看李雪倩的反应,胡成继续介绍,指着临近的另一盘菜。
“这是戛纳顶级鱼子酱海鲜拼盘,戛纳鱼子酱应该是真的,不过应该算不上顶级,应该是冰冻过的原因,颜色有些黯淡,运输的时间久了点。要是刚从海里打捞出来,做出来的鱼子酱应该是鲜黄色。”
李雪倩心里好笑,这不说废话吗?这里哪里给你弄新鲜的戛纳鱼子酱啊?
接着他继续介绍道:“鱼子酱蕴含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不但能够有效地滋润营养皮肤还有使皮肤细腻和光洁的作用。尤其是顶级的鱼子酱,效果更为显著。”
说完,他抬起来仔细端详了一下李雪倩,清澈明亮的瞳孔,弯弯的黛眉,修长的睫毛微微地颤动着,洁白无瑕的皮肤更是透出淡淡红粉色,薄薄的双唇如玫瑰花瓣娇嫩欲滴。
他忍不住小声地赞美道:“可是我们家小倩倩天生丽质,手如柔荑,肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀。看来是用不上这东西了。”
似乎被胡成突如其来的词语说愣住了,但李雪倩的古言功力很快让她理解清楚了。
一抹淡淡红晕从粉颈蔓延到俏脸上,她忍不住白了胡成。
这一眼风情万种,可是胡成已经低下头去仔细鉴别着桌子上的菜肴,他是无福享受了。
“这是顶级牛柳配油浸法国5a级鹅肝,内脏这东西偶尔吃一下没问题,里面蕴含着丰富的维生素,其中不乏一般食物中罕有的几个种类。
但是,内脏中的有毒残留物也有很多。同时,动物内脏大多属于高胆固醇食物,雪倩如果你不想长胖的话还是少吃点吧。”
“这是法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪,它是高脂肪食品……”说到这里,胡成突然停了下来。
旁边李雪倩双手托腮,听的正认真,结果声音在半途戛然而止。
“怎么停了,你继续讲啊。”李雪倩不满的嘟囔了一句。
只见胡成苦笑着朝外面指了一指,李雪倩顺着他食指的方向望去,发现除了窗口那个方向之外,其他的三个方向都已经站满了人。
而且站的人群里面居多的还是一些女人,看穿着打扮还有形象气质,应该都是一些贵妇人或者阔太太。
当然也有男士陪同着他们的妻子一起过来的,反正这里算是彻底热闹了,原本站在桌子不远处的侍者已经被挤到了墙壁上,那表情要多无辜有多无辜。
看着胡成没有继续讲解,立于人群前面的一个贵妇人忽然开口道:“是啊,小帅哥,你怎么不继续说了,虽然我们是这里的常客,但是对于西餐也还是一知半解,以前看见好看的,听说味道还不错的,就点单了。
现在听你这么一讲,似乎里面还有大门道,没想到你小小年纪,见识却如此不凡,你继续讲,不仅能介绍给你女朋友认识,增长她的眼界,还能给我们指点一下。”
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