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第四一五章 鲜味锅巴!(2/2)

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“但这样的话,锅巴里的鲜味会和汤汁里的起冲突,反而会让人感觉到腻才对!”

下面的人无一不是在厨艺上有所浸淫的学员,很快便指出来了问题。

“对。”田洋打了个响指,然后拿出了一盒黑色的豆子状调料。

“这是豆豉,同样产自巴蜀一地,甘甜微辣,最重要的是,它可以中和食材里的鲜味,让人怎么吃都不会感觉到腻!”

田洋自豪的介绍道。

“说的好,看来上次的修行对你提升很大,通过。”

费臣放下筷子,微笑着说道。

“k!”顺利通过考核,田洋的心情也是有些激动。

接下来,就只剩陈骁一人。

众人将视线投到厨房那侧,里面那浓郁的香气已经渐渐传了过来……

“我倒是要看看,被她吹捧的清蒸熊掌能有多好吃!”

凌苏苏冷哼一声,心中还是有些不服气。

熊掌是一道大菜,工序复杂,一般人很难驾驭,在高度紧张的考试中,这种菜的失手几率也很高,也很少有人会选择烹饪。

众人也很少见,皆是对这道菜充满了期待。

“来了,雪域飞熊,请品鉴。”

陈骁的声音传来,随后便也端出来了还在冒着热气的三个砂盅。
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