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480章【眉飞色舞(三更)】(1/3)

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……

杂乱还冒着热气的猪内脏被很快分离完毕,该扔的扔,该留的留。

三十多公斤的野猪,除掉内脏、猪头,剩下的也没多少了。陈二狗看的都觉心疼,“可惜我葫芦中的食盐不够多,若能腌制一下,这些肉也能保存更长时间的,现在只能速战速决。”

“黄雷哥你帮忙处理一下猪肚吧。还有猪大肠、猪下水,若是没人喜欢吃,就全扔掉……”

黄雷拦着道:“可别,不就是脏点吗,我来清洗吧。这东西还是挺好保存的,就是猪血全流光了,否则血肠是一道名菜来的。”

大家看他两人分工明确,井井有条,都佩服不已。

除了陈二狗,黄雷算是适应最快的一个。

处理完内脏,陈二狗终于展开精湛的【庖丁解牛】刀工,很快整头野猪就快速向着猪肉过度。

除了猪头暂时没时间处理外,槽头肉、前腿肉、前肘、猪手、里脊肉、后腿肉,五花肉,奶脯肉、排骨肉,后肘、臀尖、猪尾巴都一目了然。

刀工快准狠,切起来行云流水。

打野刀不是正规的庖丁刀,刀身宽大,刀尖也不够灵活,可现在这把刀在陈二狗手上,却能在骨头与猪肉之间恣意穿梭、任意流淌。

从来没有人,杀头野猪,竟然也能杀出赏心悦目的感觉来!

旁边众人全围着他转,每人都手捧一片树叶,上面全堆满了各种肉块,都不曾闲着,脸上都是一副喜悦表情。

“走了,回去,今晚有肉吃了!”

陈鹤嚷嚷道:“快开动吧,我的五脏庙里都要造反了。”

“大家都辛苦了。”

“欧巴,撒拉黑哟。”

陈二狗一愣,笑道:“我也……萨拉黑哟。”

小米不高兴道:“萨拉黑哟是什么意思,允儿你太不矜持了,到处表白呀。”

“姐姐~”允儿又开始撒娇。

陈二狗赶紧加快脚步,走了开去。

天色已经黑暗,四个探光灯开到最大功率的无人机在头顶悬浮,驱散了黑夜的侵袭。陈二狗也加快动作,重新垒起歪歪斜斜的灶台,明明是一样的石头,可在他手里却摆弄的有模有样,架上炖锅,烧开水,动作井然有序。

只五分钟时间,一个崭新的灶台就摆在房屋前了,还搭建了一个烧烤架。将火炭腾出来,便可直接烧烤了。这建设速度,直把黄教主二人看的一愣一愣,“难道建灶台还有什么秘诀吗?”

陈二狗道:“没有太多技巧,唯独需要一点耐心。你们下次多尝试几次就会了。”

黄教主、彭鱼宴两人顿时羞愧,检讨自己的急躁,表示下次一定做的更好。

陈二狗笑着安慰道:“不要紧,以后有的是机会。”

尽管他动手能力ax,可什么都要他亲自动手,效率自然就高不起来。大家纷纷动做起来,烧水的烧起来,切肉的切肉,鼓风的鼓风,加柴的加柴。

当陈二狗将最美味的里脊肉部位放进沸水中煮时,油花冒出来。旁边一众人全都不雅的吞咽着口水,就等待着肉熟。

“煮这些里脊肉是做什么菜?”黄雷奇怪道,“不是说不做杀猪菜了吗?”

陈二狗道:“我打算制作一道原蛊椰子炖肉汤。”

“取洋姜、茅草根、浆果入味,炖的是蛇与猪里脊肉。因为按照平常的炖法,至少要小火炖蛊两个小时以上才有成效,那太久了。所以我走了些捷径,先将里脊肉煮熟。因为饮水不是很充足,所以要充分利用起来。”说着,便一刀将一只椰子脑门削掉,顿时纯纯的椰子汁荡漾着火光,吸引大家的眼球。

“我勒个去,原蛊椰子汤诶,这可是要在餐厅里才能喝到的好东西啊。”陈鹤显然是老司机,听到名字就眉开眼笑。

黄教主笑道:“还不是一般的餐厅,需要到特定的餐厅里才有这道菜。”

“我已经迫不及待了。”彭鱼宴士气满满,“我的肚子难耐饥渴。”

黄雷道:“难怪你准备这么多椰子留着呢,听着就好吃!”

允儿可能是太累,坐在旁边吞口水,她不太懂这道菜具体是什么东西,但名字挺好听的。听大家连声夸赞,也是期待满满。

野外做东西吃,最常见的自然便是烧烤了,陈二狗也没让他们闲着。

自己动手丰衣足食嘛。

用一些小树枝串起肉来烤肉、烤螃蟹。这种事情谁都会做的,还特有成就感:看着蛇肉、猪肉一点点变色,渐渐的肉香四溢,口腔里也会随之滋润**。待得口水泛滥,便能间歇听到“刺溜”的吞咽口水声,别有一番风味。

陈二狗拿出自己的宝贝葫芦,调匀一些烧烤料均匀播撒上去,捻出颗颗海盐调味。香味顿时开始飘散开来,几个脑袋瓜全凑了过来,眼巴巴看着烧烤架。

“好了,你们慢慢烤着,注意翻转小心别被烫到。”

“了解了解~”

“我们自己来
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