金兔毫这类茶盏因釉面拉丝条纹类似野兔黄、灰褐色的细毛,故称之“兔毫”。其中色泽上乘纹理清晰者又往往被冠以“金兔毫”的美誉。这种呈黄色或黄褐色泽的兔毫盏是建阳窑众多黑釉类型瓷盏中最为流行的器型,其体有大有小,外观也有漏斗型、马蹄形等诸多造型。茶盏内外有细长的条状纹路,色泽以黄褐色为主,在阳光的照射下兔毫纹往往呈现出银亮的色调,具有金属光泽。宋代早期,这类黄色兔毫盏多集中出现在建阳及其周边地区的一些窑场。受其影响,后来在其它省份如四川、山西等地也有生产,但器物质地及釉面效果都不及建阳的出色。
银兔毫的基本特点是在黑色的釉面上出现一排排银白色细密纹线,纹样形状与上面提到的黄兔毫略有不同。银兔毫的纹线形状较长,但没有黄兔毫的纹路流畅。再者银兔毫纹样色泽比之黄兔毫更为明亮,也更为醒目,釉面的色泽对比也更为强烈。
银兔毫是兔毫釉中的一种名贵品种,烧成比较复杂,工艺难度大,所以成品率极低,传世数非常少。以上无论何种兔毫,其基本形成原理是釉层里的气泡将铁质带到釉面,在高温下,含铁质的部分流成条纹,冷却时析出赤铁矿小晶体而形成。茶文化的繁荣发展,尤其是“斗茶”的普遍流行,对于黑釉兔毫盏的出现起到了巨大的推动作用。
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