，“好勒，跟咱们家曾经的小屁孩干一杯！”本来一两的小杯子，一口一个正合适。
“其实很多菜系本质都是相通的，只是在表面上变换花样做文章∫在深圳家里经出鸭煲，人多一只鸭，人少就来半只≌开一锅水，鸭肉倒锅里慢慢翻，鸭皮变颜色，关火。不用管浮沫，一块块的把肉捞起来再放水冲洗一次沥干水分，锅洗干净烧热直接导入鸭肉干煸，鸭子肚腩都有油，不放油也能煸出油来。
然后放姜片、干红辣椒、八角一起翻炒，鸭油炸差不多放料酒或者白酒除腥味，再放盐、生抽继续翻炒“锅洗干净放两指高的水铺几片白菜叶，再把发好的干腐竹用手撕开放砂锅里，上面倒入鸭肉，盖上小火焖二十分钟闻到香就熟了，上桌前拿开盖子撒一把葱花，香喷喷的！”
哥正吹得起劲，下午碰到的那位孔老师突然出现在面前，毕恭毕敬地说：“晓慧，这位应该是雷叔叔吧，这么巧又碰到你们在这儿吃饭！”
“什么呀，孔老师，真是无巧不成书啊，你又从哪里冒出来的？”二弟很不屑地问道。
“哦，我去学校，在路上一眼就看见楼上吃饭的像是晓慧，所以上来打个招呼，原来真是你们。”
的二弟说话尴尬，我赶紧站起来掏烟，抽一支万宝路给他，“孔老师，这么巧，吃了没，要不坐下来喝一杯？”
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